色香味俱全的香菇猪肉饺子,味道鲜美,就是吃不够
结婚了以后有的时候妈妈也会过来,回家之前总是要包一点饺子,然后放在冰箱里方便,我没有东西的时候吃。除了饺子,还有什么其他的一些方便加热的菜,果然从心底里最疼我们的还是父母。
最近老妈很久没来了,还真的有点想念这口。于是就自己在家包了一些饺子,也学着老妈的办法放进冰箱里面冻起来,这样以后的早餐也算是有着落了。
今天做的这个水饺是香菇蔬菜猪肉水饺,食材简单也很丰富,清甜爽脆,做好了的饺子,鲜美多汁又可口,大人小孩都喜欢吃,一口一个,非常香。
【菜名】: 香菇蔬菜猪肉水饺
【食材清单】: 中筋面粉,清水,鸡蛋猪肉,香菇,胡萝卜,娃娃菜干,木耳,生抽,蚝油,老抽,黑胡椒粉,小葱,盐,生姜,植物油,芝麻油。
【烹饪步骤】:
1、我们先来揉面做饺子皮,把面粉鸡蛋和水放进抽湿机桶里面,然后再利用厨师机给了整个光滑的面团。没有厨师机的话,我们自己用手揉就可以了。
2、 大约过个五六分钟,揉成个光滑圆润的面团以后,再加盖保鲜膜,松弛一会儿。