中药课堂：艾叶（下）
民间有云：“家有三年艾，郎中不用来。”可见艾叶的药用价值不可小觑。
中医认为，艾叶苦燥辛散，芳香温热，归肝、脾、肾三经，能暖气血而温经脉，逐寒湿而止冷痛。既善散寒调经安胎，治疗下焦虚寒、寒客胞宫引起的月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安等，是治疗女性宫寒的“妇科圣手”；又善温中散寒止痛，治疗脾胃虚寒，湿浊中阻引起的腹痛腹泻。利用辛温之性，艾叶还能温经止血，用于各种虚寒性出血症，如妇女崩漏、妊娠下血，或中阳亏虚引起的吐血、便血等，炒炭后使用效果更佳。除此以外，艾叶还有祛痰止咳平喘之功，用于寒性咳喘。
无论内服还是外用，艾叶皆有理气血、逐寒湿、温经络的功效，除了艾灸，煎水泡脚也是艾叶外用的常见打开方式，用艾叶配伍花椒和生姜泡脚，能温经逐寒，祛风除湿，既可用于防治风寒感冒，又可祛除脚气，减少脚出汗，治疗脚气病；用艾叶配伍红花泡脚，功能温经通脉，活血化瘀，促进血液循环，对寒凝经脉，瘀血阻滞引起的手脚麻木，妇女痛经等有辅助疗效，睡前泡一泡，还能安神助眠。另外，用艾叶煎水外洗，还有燥湿止痒的功效，用于治疗湿疹瘙痒、疥癣等皮肤病。
今日推荐——生姜艾叶桑枝沐足汤（外用）
材料：
生姜30克，艾叶30克，桑枝50克。
做法：
锅内加入足量的清水，放入所有材料大火煮30分钟，熄火，放至合适温度，即可用于沐足。
栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
专家点评：
此外用沐足汤方适合于体内寒湿较重，或遇阴雨天气，外界寒湿外扰人体而至手足冰冷，甚至关节酸痛不适，鼻塞头痛等症状的人群。在沐足的时候，会感觉自身微微汗出，其实这就是寒湿邪气从皮肤疏泄而去。用过以后，双腿会觉得倍感轻松。
本期当值药师：
向俊，广东省中医院临床中药师，中药学硕士。擅长：中药药物咨询，包括常用中药煎煮服用方法、配伍禁忌、合理用药咨询，常用中药饮片鉴别，常用毒性中药研究，中成药用药咨询等。
“每日一膳”栏目由南方日报携手广东省中医院联合推出，根据时令，每天为读者奉上一道或汤、或菜、或茶的养生膳食。扫一扫二维码，可上传养生菜式参与“粉丝靓菜”评选，或请专家团队为您私人定制养生膳食。
每日一膳出书啦！购买《每日一膳》春、夏、秋、冬系列，微信扫二维码购书有优惠，更有机会获得杨志敏教授亲笔签名版图书。一向热心公益慈善事业的杨志敏教授决定每售出一套《每日一膳》图书，即从版税中捐赠2元给广东省慈阳慈善基金会帮助眼疾患者恢复光明。
每日一膳，每日一善，让我们一起健康为乐，助人为乐！
【作者】 严慧芳
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端 南方号~深度~每日一膳
