人工养殖银鳕鱼的习性,银鳕鱼养殖方法与技术

▲ 稀少而珍贵的深海珍馐

法国银鳕鱼生活在南极海面下500米-2000米的寒冷海域，水质纯净无污染，低温的环境和特殊的生活习性延长了法国银鳕鱼的生长周期。

为了保护生态环境，南极海洋生物资源保护委员会对法国银鳕鱼的捕捞有着严格的要求，现在全球仅有20多艘注册渔船被允许在指定月份进行捕捞，捕捞方式和捕捞量也被严格管控。

因此，法国银鳕鱼产量稀少，也十分珍贵。

MSC海天下法国银鳕鱼

接下来让我们走近这款麦德龙精选的经认证、可追溯的法国银鳕鱼——MSC海天下法国银鳕鱼。

▲ 经MSC认证捕捞 品质值得信赖

法国银鳕鱼采用延绳钓方式进行捕捞，避免了捕捞过程中鱼体挣扎留下淤血，可以最大程度上保证鱼体的完整，从而确保MSC海天下法国银鳕鱼品质上乘。

MSC（海洋管理委员会）是对野生捕捞渔业进行认证并开展生态标签计划的机构，除捕捞地需经过MSC认证外，供应链中拥有产品所有权的各公司也必须获得 MSC 产销监管链认证，其海鲜产品才能贴上 MSC 生态标志。

麦德龙MSC海天下法国银鳕鱼包装上的MSC蓝色生态标签正是其可持续、可信赖和可追溯的标志，品质值得信赖。