▲ 急速冷冻 冷链运输 只为那口新鲜
深海鱼类一旦离水死亡的速度很快，因此每条法国银鳕鱼捕捞上船后会立即去头去脏，并将尾部吊挂在-40℃的温度下急冻保存，锁住那份来自深海的新鲜。
麦德龙MSC海天下法国银鳕鱼选用4-6KG青壮年时期的鱼为原料，正关进口来到中国，精选中段部位，中段切片直径均为5CM以上，纹理清晰肉质细嫩。全程冷链运输到麦德龙全国商场，为每一口鲜味保驾护航。
▲ 麦咨达可追溯系统 全程为品质保驾护航
麦德龙MSC海天下法国银鳕鱼加入了麦咨达可追溯系统，系统采用全程监控、安全可追溯的质量管理体系和食品安全的国际标准，监测并记录法国银鳕鱼从捕捞、包装到冷链空运的全过程，做到全程信息透明化，为法国银鳕鱼的高品质保驾护航。
每份MSC海天下法国银鳕鱼的包装上都贴有麦咨达追溯码，只需扫码就能了解关于它的全部信息，从生长过程到实时物流信息，十分详细，保证大家买的放心、吃的安心。
