6、锅中准备适量的油烧热,鱼块表面蘸上干淀粉下锅,煎到表面金黄。等到鱼块定型,香味散发出来了之后。就捞出控油备用。
7、锅中留下少量底油,加入先前切好的葱姜蒜下锅爆香。翻炒出香味。
8、接着加入先前准备好的配菜下锅炒出香味,然后再加入煎好的鱼块和调好的料汁一起下锅,翻炒均匀,开大火烧开之后转小火慢炖。
9、焖炖的时间大约20分钟,在出锅前五分钟加入准备好的青红椒和小米辣,翻炒几下,把食材炒到断生,炒出香味,这道菜就做好了。
6、锅中准备适量的油烧热,鱼块表面蘸上干淀粉下锅,煎到表面金黄。等到鱼块定型,香味散发出来了之后。就捞出控油备用。
7、锅中留下少量底油,加入先前切好的葱姜蒜下锅爆香。翻炒出香味。
8、接着加入先前准备好的配菜下锅炒出香味,然后再加入煎好的鱼块和调好的料汁一起下锅,翻炒均匀,开大火烧开之后转小火慢炖。
9、焖炖的时间大约20分钟,在出锅前五分钟加入准备好的青红椒和小米辣,翻炒几下,把食材炒到断生,炒出香味,这道菜就做好了。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.