3、接下来调一个料汁,取一个小盆,加入生抽3勺,老抽半勺调色,食盐,鸡精,白糖各半勺,再加入适量的清水,用勺子搅拌均匀,化开调料。
4、开始煮面条,锅中添入适量的清水,等水快要烧开时,加入一勺食盐,用筷子搅拌化开,盖上锅盖,开大火把水烧开。
5、水开后下入面条,煮面条的时候加入食盐,可以使面条更劲道,用筷子抄动几下,使面条受热均匀,改中火煮两分钟,用筷子能夹断面条就可以了。
3、接下来调一个料汁,取一个小盆,加入生抽3勺,老抽半勺调色,食盐,鸡精,白糖各半勺,再加入适量的清水,用勺子搅拌均匀,化开调料。
4、开始煮面条,锅中添入适量的清水,等水快要烧开时,加入一勺食盐,用筷子搅拌化开,盖上锅盖,开大火把水烧开。
5、水开后下入面条,煮面条的时候加入食盐,可以使面条更劲道,用筷子抄动几下,使面条受热均匀,改中火煮两分钟,用筷子能夹断面条就可以了。
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