六寸奶油蛋糕做法教程,6寸奶油蛋糕的做法与配方

11.淡奶油事先冰箱冷藏12小时以上，我使用的是法国总统淡奶油，6寸蛋糕，淡奶油350g足矣，加入35g细砂糖，柠檬汁数滴，口感更清新。无柠檬汁也可不加。

12.打发淡奶油，出现明显纹路，倒扣不流动即可。

13.将蛋糕胚一分为二。

14.在其中半片蛋糕抹上淡奶油，排入水果块。