4，揉成光滑的面团后醒发约20分钟
5，准备韭菜，摘洗干净，切成末，不要太细哦
6，直接永久才也可以，少许老豆腐切丁，和韭菜装在一起，为了防止韭菜在调拌过程中出水，可调入适量清油搅拌均匀后再加入盐，十三香，香油等
7，面团醒发好后切成大小均匀的面剂子
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