11、小火将其炖制收缩汤汁即可，最后撒上适量小葱碎即可，如图所示。
12、装盘可以上桌开吃喽。
13、味道非常浓郁，超级下饭的哟。
【小贴士】：
1、提前将小杂鱼进行腌渍，腌渍时间越久入味越浓。
2、只需要在腌渍的时候放上点盐即可，因为后面操作中豆豉及豆瓣酱都是有咸味的，不需要再加盐了。
3、加入水后改为小火慢慢炖制即可。
更多的美味家常菜谱，敬请关注高高的美食天地，让我们大家一起动手做起来吧，喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！如果您有更好的做法和创意，欢迎留言，我们一起来学习哦。
