——【小贴士】：——
1、清炖牛肉，选择牛肋条肉，牛上脑肉，牛拱扣肉都可以。最好不要选择牛腱子肉，太瘦，炖出来口感不好。
2、清炖牛肉，不能放太多调料。
3、下面就是上文中提到的用量大勺和小勺，供您参考。
——【温馨提示】：——
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