糯米鸡肉饭团的做法,鸡肉大口饭团做法

糯米鸡早上吃是小吃，晚上在家吃就是主食、家常菜。今天我们就在家做让人心动的早点摊上的小吃，糯米鸡。由糯米、五花肉（猪肉）、豆腐（干子） 、面粉、生姜、香葱制作而成

• 拌匀制作好的糯米干子丁猪肉丁的糯米饭馅料，在制作糯米鸡前需要先上锅蒸热。我大致说明一下，我们做糯米鸡的糯米饭馅料在油炸成糯米鸡前都要将这个糯米饭馅料蒸热，这个很重要。
  

• 准备面粉，在面粉中加入适量水调成稀糊，然后加入少量盐和胡椒粉调味。这里我要说明一下，面糊需要调的浓稠一些，这样糯米团裹上面糊后炸出来的糯米鸡才会外表焦脆，内里绵软有肉香。