官渡古镇的著名粑粑，其实就是麦粑粑。这麦粑粑用筋道的面粉，特色的饼馅，一股脑儿摊进平底锅，然后等待慢火烤炙后飘出诱人的香，便可大口食用。每次去官渡古镇许多人都少不了要买上几个，胡麻香滑，豆沙甘甜，豆米爽口，白糖花生酥甜。
2.大理喜洲粑粑
大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味俱佳的面麦烧饼。面粉加适量的碱揉透，再加精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味。放在圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入锅中烘烤。烤出来的喜洲粑粑不仅色美味香，而且实惠。
3.丽江粑粑
丽江粑粑鹤庆酒，剑川木匠到处有，完全道出了丽江粑粑在当地的名气，丽江粑粑有两种口味，甜的和咸的。用丽江当地的面夹杂着火腿这些原料一起做出来，味道很好。
4.迪庆水汽粑粑
水汽粑粑是迪庆特有的，看上去很一般，吃起来却别有一番风味。因为它是伴着酥油茶一起吃的，掰上一小块水汽粑粑，沿着碗边蘸着酥油茶花，让粑粑浸满香浓的茶再放进嘴里，慢慢嚼上一嚼，暖暖的滋味和浓浓的奶香合着粑粑的麦香涌入胃中，高原反应都是小事，这种吃法相当的补充能量
5.楚雄荞粑粑
