发面萝卜丸子制作方法,发面丸子的做法

2.150克面粉中打入2颗鸡蛋，加入2克酵母搅拌均匀。

3.加入50毫升清水搅拌成粘稠的面糊，盖上保鲜膜醒发至2倍大。

4.腌好的萝卜攥干水分，用到切几下，不要切得太碎。

5.发好的面糊体积明显变大，扒开有漂亮的蜂窝状。