发面萝卜丸子制作方法,发面丸子的做法

6.加入切好的萝卜、葱花、盐、鸡粉搅拌均匀静置10分钟。

7.锅里放油，把勺子放在油锅里，把油温烧制5成热，筷子周围出现小气泡就是5成油温。

8.取一勺面糊，放在勺子中，把勺子放在油锅里，先不着急翻动，过几秒钟，定型以后用筷子轻轻一推就可以把丸子取出来了。

9.全程都要保持小火炸，不断翻面，炸至丸子表面金黄熟透即可出锅。