发面萝卜丸子制作方法,发面丸子的做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-19 04:41:05

成品图:这样做出来的丸子外酥里软,非常的好吃,你还不试一下吗?

发面萝卜丸子制作方法,发面丸子的做法(13)

----内容总结—制作要点----

1.面糊要调的浓稠一些,否则丸子不容易成型。

2.调好味的面糊一定要再静置10分钟再炸,否则炸出来的丸子不够松软。

3.勺子一定要先用油锅润一下,防止面糊沾在勺子上取不下来。

4.油温烧制5成热,放入丸子是要转成小火炸,防止火大丸子的外面糊了,里面还是生的。

----【结语】----

萝卜丸子这样做非常的简单、好消化,外酥里软,和酥脆的相比是另一种口味,建议试一下哦,绝对不会失望的。

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