蟹煲的做法广东,蟹煲的配方

2

把蟹切开，待用。

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起镬爆炒一下鸡肉~这个不需要再放太多的盐，因为之前已经腌过了~大概炒20分钟左右~

4

另一个镬就爆炒一下蟹~放一点盐。

5

在蟹的镬上放上已经炒过的鸡肉~再重复不停地翻炒~最后放上虾，大概焖5分钟左右。