进入小满节气以后,有种瞬间入夏的感觉,气温一天比一天高,即使在家里休息也忍不住要开空调,如果出门的话,走不了几步路就会流很多汗。夏天真的是流汗的季节,适当地排汗对身体有好处,但是经常大量流汗的话,身体内的钾元素可能会流失较多,很多人经常会出现浑身乏力,没有精神的情况,所以在夏天我们要常吃些富含钾的食物,尤其是中老年人,腿脚有劲精神足。
说到补钾,不少人第一反应就是多吃香蕉,香蕉中确实含钾,但事实上香蕉中钾的含量并不是最高的,有的食物中钾的含量是香蕉的好几倍。今天就来跟大家分享5种补钾“飞快”的食物,钾的含量都要远远高过香蕉,天气越热流汗越多,越要吃,一起来看看吧~
第5名:土豆土豆是一种物美价廉的食材,一年四季都可以吃到,如今也到新土豆上市的季节,1块钱1斤。土豆中除了富含淀粉,其实还含有多种营养成分,比如钾,每100克土豆中钾的含量约为342毫克。土豆可以作为主食,也可以做菜,凉热荤素俱佳,当然用来调馅味道也是杠杠的。
推荐食谱:土豆馅包子
食材准备:面粉300克,发酵粉2克,白糖3克,土豆2块,胡萝卜1根,鸡蛋3个,酱油1勺,蚝油1勺,葱花适量,胡椒粉少许,油盐适量,香油少许
1、首先把2克酵母粉和3克白糖放入碗中,加入50克温水,将酵母化开,倒入面粉中,接着继续加入110克温水来和面,把面团活的软一些。然后充分发酵至2倍大。
2、把土豆和胡萝卜分别清洗干净,然后尽最大的可能,切成细丝,比较长的话,可以改刀切短一些。然后在沸水中焯烫1分钟左右,把土豆焯至断生。