3、锅内淋入食用油，与此同时把蒜末下锅，加热至颜色微黄，下入口蘑。先将一面煎至变软，色泽发黄，然后将口蘑逐个翻面煎另外一面，将口蘑煎到颜色变深，析出水分，就差不多熟了。
4、把小油菜下锅，烹入少许酱油，然后与口蘑快速翻炒至入味，最后调入少许食盐白糖，和黑胡椒，就可以关火了。
黄豆是生活中很常见的一种豆类，尤其是黄豆制作而成的食物种类非常多，常见的有豆腐，腐竹，豆干，豆皮等等，对于爱吃豆制品的人来说有口福了。每100克黄豆中，钾的含量约为1503毫克，妥妥的高钾大户。
推荐食谱：鸭血豆腐
食材准备：豆腐1块，鸭血1块，酱油1勺，豆瓣酱1勺，葱花适量，花椒适量，干辣椒2个，水淀粉适量
1、把豆腐和鸭血分别切成大小均匀的小方块，分别装入不同的盘子中备用。
