3、然后加上蚝油
4、盐,生抽搅拌均匀
5、再加入韭菜花和酱豆腐搅拌均匀
6、最后撒上香菜碎和油泼辣子,就可以把涮好的肉、菜蘸料吃了。
小贴士
这个蘸料可以适量的加一点花生酱,味道也很不错。 芝麻酱加水搅拌时一定要左三圈右三圈这样转,如果顺着一个方向转,芝麻酱就搅上劲了,会比较吃力,弄不好水和酱还会分离,这个酱料就调失败了,所以一定要注意这个细节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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