春节菜谱,2023除夕菜谱图片

土豆泥黄瓜

材料：土豆、黄瓜、火腿肠。

做法：

1、土豆放米饭里蒸熟，用勺子捣成泥。

2、土豆泥加火腿肠丁，加黑胡椒和盐调味。

3、黄瓜切片，混在土豆泥中搅拌一会儿。用大勺舀成小团即可装盘。

姜汁菠菜

材料：菠菜、姜蒜。

做法：

1、菠菜放开水里烫熟，大概1-2分钟捞出。

2、菠菜塞进小碗里压紧，准备姜蒜末加生抽、盐拌匀。

3、菠菜碗倒扣到盘子里，把调料倒在菠菜上，淋点香油即可。