春节菜谱,2023除夕菜谱图片

腐乳土豆

材料：土豆、红色腐乳（臭豆腐）。

做法：

1、土豆切小块，锅里放油先煎炒2-3分。

2、加3块红腐乳，倒一点腐乳里的红油，继续翻炒。

3、等土豆着色后，加盐少许调味，撒上葱花起锅。

虎皮青椒

材料：青椒、姜蒜。

做法：

1、青椒掏空，用刀拍扁。

2、热锅加油，油热之后放青椒，煎起皮后再翻过来箭另一面。

3、煎差不多后放姜蒜末，翻炒加盐加生抽后装盘。