二、 砂锅焗小黄鱼
准备食材：小黄鱼、洋葱、青线椒、蒜蓉辣酱、生抽、白胡椒粉、
制作方式：
1、 小黄鱼买回来清洗完内脏，处理好，如果嫌麻烦也可以让卖鱼的老板帮忙弄干净;
2、 准备配菜，将洋葱切成细丝，青线椒切成小段，生姜切成片;
3、 准备一个碗，放入一勺蒜蓉辣酱，加入生抽、白胡椒粉和白砂糖，搅拌均匀;
4、 砂锅内倒入适量的油，将准备好的生姜片和洋葱丝放入进去炒香，将清洗干净的小黄鱼，平铺在洋葱上面;
5、 将调好的料汁，倒在鱼上面，盖上锅盖，小火焗5分钟;
6、 然后开盖将切好的辣椒圈圈，也放在鱼上面，继续盖上盖子焗几分钟就可以啦!
三、 椰子鸡
准备食材：椰子、鸡、大蒜、青线椒、小米椒、香菜、柠檬、生抽、糖
