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5）【珍味坊B2B】线下批发，供应其它餐饮品牌中央厨房产品
1.同时开展B2B线下批发业务，向其它餐饮品牌供应中央厨房产品
就像蜀海最早为海底捞服务的供应链体系，之后独立出来。现在能为其他餐饮店提供优质菜品、原材料；以及阿里的菜鸟物流，诞生于主体公司，但是可以服务于整个产业。
而珍味坊也早已开展了自己的B2B线下批发业务，向其它餐饮品牌供应中央厨房产品。
2.【珍味坊商学院】专注餐饮培训，拓展B端企业客户
如今蜀海已经和许多投资机构和商学院合作，为餐饮创业者服务，输出供应链体系和管理方法。而金陵珍味坊也在创建自己的珍味坊商学院，面向其他餐饮企业客户，专注免费卤味培训，进一步拓展餐饮食材供应B2B业务版块。
未来，要让供应链实现“贸易顺差”，想象空间可以更大。
降维竞争的典范非小米莫属，小米与华为、苹果的线下体验门店差别并不大，但是产品价格是它们价格的二分之一都不到。无论是从环境、服务、品牌感等方面，小米都在强化高质低价，持续拉高性价比。
大石代也始终专注于餐饮模式策略型服务，正是因为大石代理解品牌的商业模式逻辑，从而为【金陵珍味坊】重新梳理、升级了品牌店面形象，提升场景消费体验，才能真正为品牌赋能。
使之成为符合社区便利、好吃不贵属性，服务于社区消费群体的品质化社区餐饮品牌。
正如品牌创始人杨总所言，我的东西很市井，每个人都买得起，家家户户都能吃到，这是我认为社区餐饮的意义所在！
品牌切入50-60元价格段，并把毛利放得很薄，以高品质的出品、体验，满足“超值”的高性价比的社区餐饮需求，形成口碑好，复购率高的心智认知，把根扎得更深。
且让场景化空间店面模型更好地服务于经营的同时，满足品牌后续“品质、高效、易复制、低造价”的连锁发展需求。
