什么菜含维生素c比较多,哪些菜含有维生素c最多

最后我们把炒好的肉丝舀入盘子中间，一盘美成花的京酱肉丝就完成了。

古籍记载苦瓜“青则涤热，明目清心”，被称为“降火第一瓜”，苦瓜所含维生素C居瓜类蔬菜之首，维生素C的含量为56毫克/100克，几乎是番茄的3倍，膳食纤维是玉米的2倍！常吃能滋润保湿，使皮肤白皙。

推荐食谱【苦瓜炒鸡蛋】

食材：苦瓜1条、鸡蛋5个、淀粉水、油、盐

1、苦瓜一条，对半切开后先去籽，然后再切条，切好后装入碗里，加一勺盐腌制10分钟，腌制出水分和苦味，10分钟后加清水洗去盐味，然后挤干水分。