三豆汤的做法很简单，将3种豆子各抓一把，洗净后放入锅中，倒入清水，小火慢煮2个小时左右即可，喝完汤水后，剩下的煮至出砂的豆子还可以加点白糖，秒变一道夏日小甜点。
自古就有喝伏茶的传统，只不过被如今大火的各种奶茶果茶所替代。伏茶一般是由一些中药组成的茶料，在适合的温度冲开，具有清凉祛暑的作用，这一杯解暑生津的伏茶，不仅没有添加喝起来更健康，而且能快速补水消乏，促进代谢。
伏茶一般由金银花，茯苓，白毛根等十多味中草药煮成的茶水，在这里小小推荐三款伏茶，挑你适合的来喝。第一款薏米茶，适合湿热体质的朋友来喝。食材有赤小豆，薏米，橘皮，红豆，大麦，甘草，芡实，苦荞，将其炒熟后泡水喝即可。第二款胖大海鞠红茶，适合上火的朋友来喝。食材有胖大海，罗汉果，橘红，栀子，甘草，金银花，菊花，陈皮，蒲公英，将其开水焖泡即可。最后一款为熬夜茶，适合睡眠不好的朋友来喝。食材有决明子，菊花，枸杞，牛蒡根，金银花，桂花，茉莉花，也是开水焖泡即可。
冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这句从小听到大的谚语集结了老一辈的智慧。夏季天气炎热，人们在吃食上也总爱贪凉，而伏姜中的姜辣素能有效地治疗因吃寒凉食物过多而引起的腹痛腹泻等症状。
