伏姜的做法很简单,先将生姜去皮洗净然后晾干,接着用搅拌机搅成姜碎备用。准备一个空玻璃罐,棉布和古法红糖,然后一层姜碎一层红糖将罐子铺满,最后用棉布盖住,用绳子绑紧,放入太阳下晒制一整天,让红糖和姜碎充分融合后即可。晒好的伏姜可以每天取一点来泡水喝,有保健的功效。
,各位食友们,关于大暑时节的老传统你还知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)
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