腌制牛肉放小苏打粉吗,腌制牛肉放什么材料

不过，在使用苏打粉时要注意控制用量和时间，否则会影响牛肉的口感和营养。

一般来说，每500克牛肉只需要用1/4茶匙（约1克）的苏打粉就够了，并且要加入适量清水，使其更好地腌制。

接下来我就在文章当中来给大家分享紫苏酸笋炒牛肉的做法，一起来看看！

★★★紫苏酸笋炒牛肉 ★★★

准备好食材：新鲜的牛里脊肉500克、酸笋200克，紫苏2克、小米椒适量。