接着我们可以实现准备好配料，大葱切段、生姜切片，大蒜去皮整个地就行，土豆洗净去皮切块，八角桂皮香叶辣椒花椒提前准备好备用；
油锅烧热，先放入葱姜蒜煸炒出香味，再放入处理好的牛排骨，先别急着翻面，让它先煎一下，煎完一面再煎另一面，煎的间隙放入八角桂皮香叶花椒辣椒煸炒出香味，煎制两面金黄再进行下一步；
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