如何食补维生素C
除了以上有关药补我们还应该知道这些“食补”维生素C,日常中我们一般都是通过“食补”补充,除非身体大量的缺乏维生素C才会进行药补,食补维生素C也就是我们经常说的“天然维生素”多吃水果与蔬菜是能够维护我们日常所需。
水果中的维生素C之王就是“刺梨”,也被叫做木梨子,它属于维生素C之王,每100g的刺梨中含有2.58g的维生素C,成年人一天也就需要100mg就足够了,也就是说一个刺梨大概70g我们吃1/3就足够补充日常所需。
第二名就是酸枣,酸枣在刺梨没有发现之前可是稳居宝座第一的,每100g的酸枣中就有900mg的维生素c,这不是随随便便抓一把酸枣就足够补充维生素C了。
第三名还是枣,这个生活中很常见,就是冬枣与新鲜的枣,咱不得不提一句“枣家族”很棒啊,前三中就含有俩,新鲜的枣每100g里含有维生素C将近250mg,这还需要药补吗?大枣满大街都是,每天买一点点就足够了。
说到这里我们得提醒一下大家,可不是越酸的食物维生素C就越多哦,要这样的话柠檬不得排个第一名?要知道水果的酸主要是有机酸比如柠檬酸、苹果酸等,它与维生素C的酸可没啥关系,大家可不要被迷惑了。
说完水果我们再来说一下蔬菜吧,第一名当之无愧“柿子椒”,每100g中含有维生素C130mg,说实在话这都完爆柠檬的维生素C含量,由此可见柠檬真的对我们的迷惑太大了。