冬瓜炖到什么程度好吃,冬瓜怎么炖才好吃有营养

9.小火炖至冬瓜熟，（冬瓜炖至9分熟即可，如果炖至十分熟，汤锅的热度很烫，冬瓜会过酥，影响口感）捞去葱节，撒些葱花即可上桌享用。

不用再放盐了，就吃食材本身的味道，

小贴士；1.咸肉要用开水焯一下，或者是开水浸泡一下，可以去掉些咸味与减少亚硝酸盐的量。

2.冬瓜不要炖的太酥，炖至9分熟即可关火.

我是“老妈爱厨房”，我喜欢美食，喜欢旅游，喜欢摄影。

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