红豆炖排骨的禁忌,红豆炖排骨吃了有什么好处

遮上锅盖，大火炖煮10分钟后调成中火，再煲20分钟至豆子软烂即可

小贴士：这个豆子很容易就煮烂了，在超市买的豆子，没有一小时也煮不烂。所以烹调时间不能照搬，舀起来直接试一试，一嚼即化即熟透。排骨已经腌过，这道菜做好后试试咸淡再决定是否加盐。