大家好,我是你们的新朋友——15先生!一个热爱美食,不是吃货的吃货!
图片来源网络
寒冷的冬天就这样悄悄的来了,在这种出门被“冻死”,在家被“冷死”的季节!吃饭是一大问题!各种不想动,不想做!
不想上街买菜,不想洗菜,不想……
于是呢!不经意间!我就想起了以前偶老妈做过的一道懒人菜!在这里分享给大家!希望大家喜欢!名字啥的也没有!
食材准备:五花肉500g(看自己食量),红豆500g(随心搭配),酸菜少许(高兴就好)
五花肉过一遍热水,再用凉水泡一会,味更好
首先,当然是所有食材都洗干净(这很重要)!
一定是这种红芸豆(家乡叫法),不是那种小红豆
然后,红豆泡上个把小时,五花肉切块(大小你说了算)!酸菜切小段!其次,红豆先煮上十分钟左右(高压锅上汽三分钟左右),打开盖,把五花肉、酸菜倒进去,加两勺盐!再煮十分钟左右!
云南酸菜,你值得拥有
最后,当然就是开吃了!喜欢吃辣的童靴,根据自己的口味,弄上一个蘸水!
就这样,我可以吃上三大碗!
今天,就分享到这,我会不定时更新一些家常菜做法!喜欢的朋友欢迎关注!
当然,如果你有什么其他更好的想法,也欢迎留言!