馒头蒸熟后焖几分钟出锅,馒头蒸熟以后要停几分钟才能出锅

最后一步就是出锅，蒸好的馒头不要立马就取出来，可以直接关火，然后放在锅里焖个2分钟，这样蒸出来的馒头不会塌陷，看上去鼓鼓的，招人喜欢。

以上就是几个蒸馒头需要注意的事项，弄懂这几点，再去下手蒸，做出来的馒头好看又好吃，快动手试试吧！

1、准备一个小盆，倒入200克左右的面粉，加入酵母粉、白糖适量，用筷子搅散，再加适量的纯牛奶，边加边搅拌，先搅成面絮，再揉成面团，盖上保鲜膜，放在一边醒发45分钟。

2、再准备一个小盆，倒入普通面粉200克，加入酵母粉、白糖适量，用筷子搅散，倒入提前打好的菠菜汁，先搅成面絮，再揉成软一些的面团，盖上保鲜膜，醒发45分钟。

3、等面团都醒好以后，在案板上撒上适量的干面粉，取出面团，反复揉搓几遍，排出面团里面的气体，再盖上保鲜膜二次醒发5分钟。