8、蒸锅内烧水,摊上蒸笼布,放上做好的馒头生胚,盖上锅盖,先不要开火,在锅中醒发10分钟。
10分钟以后开火,水开后计时,开大火连续蒸12分钟,焖2分钟就可以了。
然后掀开锅盖,取出蒸好的馒头,放在案板上,不烫手的时候就可以食用了。
8、蒸锅内烧水,摊上蒸笼布,放上做好的馒头生胚,盖上锅盖,先不要开火,在锅中醒发10分钟。
10分钟以后开火,水开后计时,开大火连续蒸12分钟,焖2分钟就可以了。
然后掀开锅盖,取出蒸好的馒头,放在案板上,不烫手的时候就可以食用了。
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