只不过在明清之后,抹茶成了过气网红,被煎茶给取代了它的地位,却在日本有了很大的发展。
一般的茶叶是采用冲泡的方式,其中能够溶于水的部分只有35%,其余不溶于水的营养成分则被当成茶渣丢弃。
而抹茶采用特殊工艺将茶叶加工成超细微粉末,可以将茶叶中的所有营养成分吸收进人体,是真正的“吃茶”。抹茶中的叶绿素含量有3%-5%,是普通绿茶的6倍。
抹茶能带来什么?
提升体质
因为抹茶无需用沸水加热,
更多的保留了茶叶中的自然营养素成分,其中的维生素C、硒、锌、儿茶素等,都比普通的茶营养素要多。
只不过在明清之后,抹茶成了过气网红,被煎茶给取代了它的地位,却在日本有了很大的发展。
一般的茶叶是采用冲泡的方式,其中能够溶于水的部分只有35%,其余不溶于水的营养成分则被当成茶渣丢弃。
而抹茶采用特殊工艺将茶叶加工成超细微粉末,可以将茶叶中的所有营养成分吸收进人体,是真正的“吃茶”。抹茶中的叶绿素含量有3%-5%,是普通绿茶的6倍。
抹茶能带来什么?
提升体质
因为抹茶无需用沸水加热,
更多的保留了茶叶中的自然营养素成分,其中的维生素C、硒、锌、儿茶素等,都比普通的茶营养素要多。
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