古人曾在诗中写道“迟日江山丽,春风花草香。泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯”。所以,从古至今,人们都特别热爱春天。不仅仅是因为春天气候温和,万物复苏,鸟语花香令人心旷神怡,还因为春天是各种美味诞生的季节。
春天各种各样的野菜和蔬菜,都在春天暖风细雨中,茁壮成长,鲜嫩鲜嫩的非常诱人,一年一度的春天,我们怎么能错过这些美味呢?
俗话说“春天吃5宝,不把医生找”,建议春天常吃这5菜,强身健体增强免疫。“5宝”指的是哪5道菜呢?跟随我的脚步,咱接着往下看!
第一宝:菠菜推荐做法:【黄豆芽拌菠菜】
1洗净的菠菜一把,用刀切成段,一份黄豆芽备用,红椒半个切成红椒粒,用来配色。
2.锅中加入适量清水,水开后加入一勺食盐入底味,加入少许植物油,然后下入黄豆芽,焯水3分钟左右,把豆芽煮熟用漏勺捞出,放入凉水盆中过凉。