春天补肝的最佳食物,春季补肝最好的调理方法

4.接着下入韭菜、红椒丝，大火炒出韭菜的香味，再放入粉条和鸡蛋，翻炒至香味融合即可出锅。

推荐做法：【薄皮菠菜饼】

1.准备一把菠菜，择洗干净后开水下锅汆煮20秒钟去除草酸，然后捞出来挤干水分、切成小段；两个鸡蛋打入碗中，搅散成鸡蛋液，然后倒入锅中炒成鸡蛋碎，盛出来和菠菜放在一起，加入食盐2克、鸡粉2克、十三香3克、蚝油5克、芝麻香油10克，调成菠菜鸡蛋馅。

2.准备一包春卷皮，两张摞一起当皮，放在适量的菠菜鸡蛋馅，卷起来做成菠菜盒子的生坯。