这样做出来的秋葵炒鸡蛋，每一个秋葵上面都裹满了鸡蛋，非常的香，而且秋葵也是非常的嫩，口感非常不错。
3、西兰花（高钙、高蛋白）
1、买回来的西兰花，我们用刀这样切一下，分成一朵一朵的，接下来我们用刀把西兰花对半切一下，这样方便成熟也会更加的入味一些。
2、准备一点大蒜切成蒜末，准备一点洋葱切成丝，再来准备一点大葱，切成滚刀块。
3、锅中加入清水，再来加入少许的油，能够让焯水的西兰花保持翠绿色，而且不发黄。接着我们再来加入一点食盐，盐可以稍微多加一点，让西兰花提前入一个底味。接着我们开大火烧，开水要接近微开的时候，我们把西兰花下入锅中来焯水煮一下，接着继续开大火来煮。火候千万不要太小了，因为家里面的火力比较小，一定要保持大火。大家来看一下，西兰花的颜色非常的漂亮。接着我们用漏勺把它给捞出来，控一下水分，捞出来放入凉水里面，过一下凉水，让西兰花迅速降温。
