【食材】红豆100克、马蹄粉125克、冰糖100克。
【做法】
→→》红豆提前一晚泡好洗净,放入锅中加入清水煮熟。
→→》把煮过的红豆水放入量杯里,滤出340毫升的汤水,其他多余的红豆汤倒掉。
→→》把滤好的红豆水倒回红豆锅中,加入冰糖小火煮融化。
→→》准备一个大盆,倒入克马蹄粉加入150毫升清水搅拌均匀。
→→》把煮过的红豆汤水倒入马蹄粉中,边倒边搅拌,直至粉浆比原来粉分布均匀,透明度增加。
→→》入锅中大火蒸15分钟出锅晾凉食用。
少食2样一、生冷寒凉食物
冬季天气寒冷,肠胃比较敏感,寒凉食物容易引起身体不适,所以尽量少吃或者不吃为好,比如:冰棍,西瓜,冰饮料等等。
二、油腻辛辣食物少吃
冬季天气干燥容易上火引起咽部不适,所以油性大的,辛辣的食物少吃,比如:油炸食物,太过辛辣麻辣重油的食物。
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