9、继续加入老抽,盐,生抽大火煮开之后盖上盖子焖煮一个小时到一个半小时左右。
10、可以根据猪蹄的具体情况来定制时间,猪蹄软烂入味,汤汁浓郁就可以了,然后再将准备好的线椒接段放入锅中,翻炒均匀,断生即可,香辣猪蹄就做好了。
【烹饪小贴士】:
烹饪过程中,调味料可以根据自己的喜好和口味来适当添加,酌情添减,如果不能吃太辣的话,也可以减少辣椒的用量,最后的线椒不放也可以,可以换成葱花来点缀一下。
【文案编辑】目海食王小厨
9、继续加入老抽,盐,生抽大火煮开之后盖上盖子焖煮一个小时到一个半小时左右。
10、可以根据猪蹄的具体情况来定制时间,猪蹄软烂入味,汤汁浓郁就可以了,然后再将准备好的线椒接段放入锅中,翻炒均匀,断生即可,香辣猪蹄就做好了。
【烹饪小贴士】:
烹饪过程中,调味料可以根据自己的喜好和口味来适当添加,酌情添减,如果不能吃太辣的话,也可以减少辣椒的用量,最后的线椒不放也可以,可以换成葱花来点缀一下。
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