干姜的制作方法,干姜与生姜的区别

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，夏天吃姜，加上夏季特有的季节温度，可以有效地去除身体内的一些寒气，可以防治冬病。

生姜在炎热的季节，可以有助于排汗，降温、提神等作用，而且还可以有健胃，增加食欲的作用。

进入夏季，家中有老老少少，要学会生姜的这4种做法，不仅美味好吃，还能健脾养胃，排汗祛湿身体棒。

　　一、 糖姜片

　　准备食材：生姜、糖、水

　　制作方式：

　　1、 生姜清洗干净，去皮，然后切成薄片，也不要太厚不要太薄;

　　2、 然后生姜片在水里面浸泡一会，去除一些辣味;

　　3、 锅中加水烧开，将生姜片在水里面煮上30秒，然后捞出;