土豆是我们生活中常见的蔬菜,土豆又叫马铃薯,原产于南美洲,土豆是营养价值十分全面,有丰富的维生素C,营养齐全,结构合理,吸收利用率更是达到了百分之百,土豆是接近全价值的蔬菜,有专家指出,每餐只需吃土豆和脱脂牛奶,就可以获得人体所需要的全部营养元素,促进全身健康。
整理了9道土豆最好吃的做法,鲜香美味,荤素搭配,营养下饭,大人孩子都爱吃,如果你也喜欢吃土豆的话,那么赶紧学起来吧,建议收藏,学会了做给家人吃。
一、酸辣土豆丝1、准备三个土豆,刮掉外皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝,泡入清水中,多淘洗几遍,洗掉多余的淀粉,这样吃的时候,口感更脆爽。
2、起锅烧油,油热放入蒜末、干辣椒爆香,倒入土豆丝和青椒丝,翻炒一分钟,调味放1勺生抽、2勺陈醋,适量的食盐和鸡精,大火翻炒几下,即可出锅。
3、按照这个方式炒的土豆丝,酸辣爽口,清脆美味,口感非常好吃,记住一定要大火爆炒,速度越快越好,酸辣开胃爽口。