蔬菜排名前十,补血蔬菜排名前十

首页 > 经验 > 作者:YD1662023-10-30 18:50:41

北方人有冬天“囤菜”的习惯,寒冬在北方显得格外漫长,旧时候时常大雪封路,运输不便,不但人冻得伸不出手,蔬菜也会给冻坏了,能在冬天吃到的蔬菜可不多,所以萝卜白菜这些耐冻耐储存的蔬菜,家家户户都会囤上不少,过冬的时候一次买上百斤都不算多。

蔬菜排名前十,补血蔬菜排名前十(1)

如今的冬天吃蔬菜已经不成问题,大棚蔬菜能在一年四季提供新鲜的各类蔬菜,但冬天还是有一些蔬菜可以多囤一些的,冬天的餐桌上少不了,买的多价格便宜,这些种类的菜也非常耐储存,还是挺划算的。

给大家推荐需要囤的“6大蔬菜”排行,萝卜排第2,看看你家会买这些蔬菜吗?

一、大白菜

大白菜绝对是冬季北方家庭的当家菜,鲜嫩可口、物美价廉,炒菜少不了它,炖菜里也有它,腌渍的酸菜还是它,就连爱吃的饺子里包的还是它,人们好像也怎么吃都吃不腻。

蔬菜排名前十,补血蔬菜排名前十(2)

即使在“百菜齐放”的现在,冬天的大白菜依然是无可代替的“百菜之王”,现在正是囤大白菜的好时机,抓紧时间囤上一些大白菜,不愁冬季没好菜了。

推荐菜谱:腌酸白菜

准备食材:大白菜、不加碘盐。

蔬菜排名前十,补血蔬菜排名前十(3)

1、大白菜将外面不好的叶子去掉,根部切掉后不用洗直接将白菜切成八份,找一个无水无油的大盆中,将大白菜放入盆中,一层层的撒上盐。

2、大白菜全部撒上盐之后,放入一旁腌制2个小时左右,让盐充分渗入大白菜中,这时大白菜会变得比较软,而且盐还有一定的*菌作用。

蔬菜排名前十,补血蔬菜排名前十(4)

首页 12345下一页

栏目热文

文档排行

本站推荐

Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.