（3）三种情况下不要吃花生，小心养生变伤身
聚餐应酬后不要吃；咳嗽、嗓子干痒的时候不要吃；睡觉前不要吃太多生花生。
（4）生花生有营养，还是熟花生有营养?
未经处理的去皮或干燥的生花生。空腹时服用一些可以减轻胃痛，但一定要细嚼，不然会加重胃的负担。花生米外层的花生米皮很嫩，女性在贫血、低血糖、术后恢复期、产后妇女都可以食用。
熟的花生，是需要经过加工的，因而营养价值也会受到影响。所以，老人和小孩要尽量少吃，否则会增加多余的卡路里和脂肪，对人体的健康不利。还是生的比较好。
（1）花生能调脾胃
新鲜的花生和果皮一起煮，效果会更好。煮熟的花生与干花生相比更易于消化吸收，可以与扁豆、红豆、黑豆一起炖猪蹄、排骨汤等。现代科学研究表明，花生米中富含对胃部有一定的保护作用。
