4、作用不同。扇贝虽含有胆固醇，但自身却带有抑制胆固醇合成的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇元素，并且二者还能加速胆固醇的排泄；而生蚝富含锌元素和牛磺酸，能够挺直腰杆，益气强身，其中的高蛋白也对皮肤好，不愧是男女人们的加油站。
扇贝和生蚝对比，各有优劣。具体如下：
1、扇贝的维生素E远高于生蚝。扇贝是高蛋白质海鲜，含量在11克左右，而维生素E含量是生蚝的11倍之多，所以多吃对皮肤较好；
2、生蚝的锌元素和牛磺酸远高于扇贝。生蚝也是高蛋白质海鲜，含量在12克左右，锌元素是扇贝的7倍，属于所有肉类的首位，也是因此得名为男女人们的加油站，锌元素能够帮助挺直腰杆，更有活力，而牛磺酸能够强身健体，所以从这2点来说各有优劣。
扇贝和生蚝都很不错，具体吃法可以根据个人情况进行如下选择：
1、如果您三高，建议吃扇贝为佳。因为扇贝内含有较多的代尔太7胆固醇和24亚甲基胆固醇元素，二者均可降低胆固醇合成和增加胆固醇排泄，经常食用可以帮助身体更快恢复，并且扇贝营养成分也很全面，比较滋补；
