4、加入没过食材的热水,加少量的糖,适量的盐,中火煮30分钟,最后大火收汁即可。

食材:羊肉、胡萝卜、白芷、姜、小茴香、盐。

1、想用羊肉炖出来白汤,就必须选用比较肥的羊肉了,不管是选羊后腿肉、羊上脑肉、肋排肉等都要选用比较肥一些的,和胡萝卜一起切大块备用。

2、将羊肉倒入炒上三四分钟,让羊肉变色基本半熟的样子。

4、加入没过食材的热水,加少量的糖,适量的盐,中火煮30分钟,最后大火收汁即可。

食材:羊肉、胡萝卜、白芷、姜、小茴香、盐。

1、想用羊肉炖出来白汤,就必须选用比较肥的羊肉了,不管是选羊后腿肉、羊上脑肉、肋排肉等都要选用比较肥一些的,和胡萝卜一起切大块备用。

2、将羊肉倒入炒上三四分钟,让羊肉变色基本半熟的样子。

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