在炎热的夏季,人们轻易不敢外出,不然你就能体会到“上蒸下煮”是什么感觉。在这种闷热的环境下,身体大量出汗,就会感到腿脚没力气,整个人都没精神。
而这些不适都与钾元素的流失有很大的关系。俗话说:“夏补钾,身不乏”,在炎热的夏季,多吃一些“高钾”的食物,补足钾元素,才能腿脚有劲、精神好!
一、黑豆
推荐食谱【醋泡黑豆】
- 往黑豆里面加入一勺食用盐,再倒入清水,抓洗一遍,再用清水浸泡一个小时,把泡好的黑豆控水捞入锅中。
- 开小火慢慢翻炒,大概八分钟左右,关火,利用余温继续翻炒一分钟,倒入盘中,用手铺平铺散,晾凉备用。