你知道吗，菠菜可是营养世界的全科生，包含营养很丰富，例如胡萝卜素、维生素C、维生素K、多种矿物质、叶酸等。这种蔬菜无论是用来熬汤、凉拌、单炒还是荤炒都很合适。每百克菠菜含有叶酸210微克。
5、西兰花
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每百克西兰花含有叶酸210微克。
6、芦笋
芦笋中含有丰富的叶酸、硒、锰、铁等微量元和人体所需的多种氨基酸。每百克芦笋的叶酸含量高达190微克。
7、油菜
油菜，这个对于经常吃火锅的妈妈们肯定不陌生。油菜热量低，营养丰富，非常适合*前后食用，每百克油菜中含有热量仅有23大卡、胡罗素623微克、钾210微克、以及维生素、纤维素、等多种营养物质。每百克油菜中含有叶酸170微克，排名第7
8、花菜，也叫菜花
