3.水分煮干以后把蜂蜜水均匀的淋在板栗上面，开小火不停地翻炒让所有板栗可以均匀受热，一直翻炒到板栗全部开口，蜂蜜水收干即可食用。
铁棍山药被称为“怀四药”之一，可入药，是一种药食同源的食材，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。
【山药鸡汤】
1.把半只麻鸡冲洗干净以后剁成均匀的小块；一根山药去皮切成滚刀块，切好以后用清水泡上，加入食醋防止氧化变色；几粒红枣和枸杞清洗干净；生姜切成片、大葱切成马蹄片放在一起备用。
2.锅内烧水，冷水放入鸡块，加入一点料酒去腥，水开后煮2分钟左右，鸡块变色以后倒出来，用清水把上面的血沫洗干净，然后控干水分备用。
3.起锅烧油，油热以后放入葱姜片煸炒出香味，倒入控过水分的鸡块中火煸炒，加入少许食盐方便炒出里面的水分，鸡块炒香微微变色后起锅盛放在砂锅里面。
