8,时间到了,打开锅盖,取出炖好的猪肚鸡,加入两勺食盐调味,盛入汤盆中,去掉竹签,浇上适量的原汤,放上香菜和蒜苗,一道营养美味的猪肚鸡就做好了,喜欢的朋友可以在家里试一下。
冬季吃藕对身体有很大的好处,莲藕是冬季常见的食材之一,鲜藕中含有高达20%的碳水化合物,蛋白质,各种维生素,矿物质的含量也很丰富。
推荐食谱:【鱼香藕丁】
1.准备削皮的莲藕一节,切成菱形块,放入水盆中浸泡,防止莲藕氧化变黑。
2.青椒一个切成菱形片,红椒半片同样切成片,大葱一段切成葱花,大蒜几粒拍扁切成蒜末,再抓入几粒红干椒备用。
3.准备一个小盆,加入食盐1克,味精1克,胡椒粉1克,白糖10克,生抽5克,老抽1克,陈醋10克,清水适量,搅拌化开。